Heart Beat まるこ ワイン&農体験イベント 2020.11.21

参加者16名とスタッフたちの集合写真

「HEARTBEATまるこ」は長野県上田市にある丸子地域で、農業や農産物に関わる仕事をしている20代から50代までの7人の仲間で結成したグループです。 丸子地域で楽しく農業を営み、情熱と真心のこもった農産物を、自分たちの言葉を使い、飲食店や小売店、消費者の方へお届けしています。そして、関わって下さったすべての方に、わたしたちの農産物から、感動や熱を伝え、さらに活動を拡げ、多くの人に丸子地域の農産物を楽しんでいただきたいのです。
引用元：

heartbeat-maruko.com

田口さんのブドウ農園にて

田口さんのブドウ農園では年間約2000本のワインを製造しています。今回は収穫後の時期になりますので、冬の零下でブドウの木が枯れないようにブドウの幹をわらで覆う作業を体験させていただきました。
上田市塩田地区はブドウに最適な晴天率と土で美味しいワインができるそうです。京都からきたオーナーの田口さんはブドウ畑を始めるとき、北海道か長野県で迷ったそうですが上田市塩田を選んだらしいです。

昼食

メンバーで栽培したササニシキという品種のお米を使った寿司ブリトーとワインに合いそうなつまみ。ブリトーの中身は牛肉とレタスとお米で甘めなたれで味付け。美味い

メンバーの小宮山さんが栽培したカブの炭火で

ブドウ農園で食事　空気が良い　景色最高　笑顔

ブドウ農園で採れたブドウで醸造したワインといただく

カブはみそをつけていただく　美味しい　長野県らしい食べ方

続いて　花農家　春原さんのビニールハウスへ

春原さんはプロサーファーを目指してオーストラリアに滞在していた経験と自然に寄り添うライフスタイルを追求していた際、地元で花農家をはじめたらしいです。

一面トルコギキョウのハウス　美しい

収穫体験

収穫後　お持ち帰り　

誰かに花をプレゼントするって素敵ですね

花農園からの景色　最高

土づくり体験　わらまき

来年の春に向けてわらを細かくしたものを土に撒いてチッソ分と微生物を作り出し酸素を土におくる

野を駆け回る子供たち　　楽しそう

最後は温泉で疲れを癒す

www.myojinkan.com
就農希望者は連絡ください！


では